Odmanganiacze to przepływowe filtry do wody, których zadaniem jest usunięcie z filtrowanego medium (z reguły wody) związków manganu. Nadmiar tego pierwiastka w wodzie spożywczej oraz przemysłowej jest powodem powstawania między innymi uciążliwych osadów na armaturze oraz w rurach, nieciekawego zapachu, plam na odzieży itd.

Odmanganiacze są zbudowane najczęściej z butli ciśnieniowej ze złożem filtracyjnym i głowicy przepływowej, automatycznej albo półautomatycznej. Złoża filtracyjne wykorzystywane do usuwania manganu to na przykład defeman (złoże filtrujące mechanicznie, wymagające okresowego płukania wodą) czy crystal right (złoże filtrujące jonowymienne regenerowane przy pomocy roztworu chlorku sodu).

Najpoważniejszą zaletą urządzeń przepływowych takich jak odmanganiacze wody czy też odżelaziacze wody jest nieskomplikowana, ścisła i niezawodna struktura. Głowice sterujące są zautomatyzowane (istnieją również głowice półautomatyczne) przez co gwarantują wygodną obsługę.